Pour remercier vos invités de leur présence, pensez à leur offrir des ballotins de dragées amande ou chocolat, toujours très appréciées. Un par personne ou un par couple, c’est selon votre budget. Mais combien de dragées doit-on glisser dans chaque pochon ? Existe-t-il une règle en la matière ?
Longtemps, les mariés offraient cinq dragées aux amandes par personne, en symbole de santé, de prospérité, de longévité, de fécondité et de félicité. Devenue objet de gourmandise, la dragée se déguste aujourd’hui après le repas. Sur des plateaux, présentés à l’heure du café, les classiques aux amandes côtoient les galets et les olives, aux saveurs diverses et variées. Mais les mariés n’en oublient pas pour autant d’offrir un ballotin de 30 g de dragées à chaque invité, ou de 100g à chaque couple.