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Combien de dragées offrir ?

Combien de dragées offrir ?

Pour remercier vos invités de leur présence, pensez à leur offrir des ballotins de dragées amande ou chocolat, toujours très appréciées. Un par personne ou un par couple, c’est selon votre budget. Mais combien de dragées doit-on glisser dans chaque pochon ?  Existe-t-il une règle en la matière ?

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Pour tous les goûts.

Pour tous les goûts.

Les traditionnelles dragées à l’amande ont toujours la cote auprès des mariés. Cependant, les confiseurs ont étendu leur gamme de dragées en proposant de nouvelles saveurs. Après le chocolat, le café, le caramel et les fruits font leur entrée dans les ballotins confectionnés pour les invités. Hum !

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Entre amandes et chocolat, que choisir ?

Entre amandes et chocolat, que choisir ?

Traditionnellement, dans un petit ballotin reposent cinq dragées que l’on offre à chaque invité. Les amateurs d’amande choisiront la variété Avola, la plus rare et parfumée qui soit. D’autres y glisseront l’amande catalane ou parisienne. Et côté gourmands, qu’en est-il des dragées tout chocolat ?

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Les ballotins : entre classicisme et originalité ?

Les ballotins : entre classicisme et originalité ?

Posés à côté des assiettes ou présentés dans une malle à l’entrée de la salle, les pochons de dragées, vous le remarquerez, ont bien évolué. Le tulle existe toujours mais ne fait plus l’unanimité. Boîtes en carton, petits paniers en osier, étuis en plastique,… ultra colorés lui volent la vedette.

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