Voici venu le temps de choisir votre repas de mariage. Si vos convives appartiennent à différentes confessions religieuses, il faudra tenir compte des interdits alimentaires et proposer des mets fédérateurs. Rassurez-vous, votre traiteur sera là pour vous conseiller au mieux et parfaire ce moment.
Si vous optez pour un repas servi à table, évitez de proposer certaines viandes appréciées à différentes cuissons et compliquées à servir, à cause de certains rituels religieux. Préférez plutôt le poisson comme le saumon que l’on cuisine aussi bien chaud que froid, en plat ou en entrée. Le filet de sandre, fin et savoureux, ravira tous les palais, accompagné de petits légumes. Sur les buffets composés, variez les plaisirs et les mets. Fromages, pièce montée et desserts à volonté ? A vous de décider.