Vous n’allez pas attendre la réception pour goûter à la cuisine du traiteur que vous avez choisi. Si vous hésitez entre plusieurs plats, cette étape est censée combler votre palais. Du cocktail à la pièce montée, vivez l’instant à deux ou en compagnie de quelques proches, amateurs et de bon conseil.
Quelques mois avant le mariage, pensez à organiser ce rendez-vous gustatif. Profitez de la présence du traiteur pour prendre bonne note de ses conseils experts et envisager avec lui la décoration des tables. Si vous préférez vous retrouver en tête-à-tête à votre domicile ou chez vos parents en comité restreint, pensez à servir les vins choisis en accord. Une occasion idéale pour peaufiner le détail, réajuster le tir et vous décider sur le menu définitif. Vous n’aurez plus qu’à signer le devis.