Formule la plus conviviale qui existe où les invités déambulent les assiettes à la main, le buffet propose un assortiment d’entrées et de plats, froids ou chauds. Chacun succombe à l’envie de goûter au maximum de mets, tout en faisant connaissance ou en prenant plaisir à se retrouver.
Au buffet, tout le monde se sert selon ses envies. Le décor, particulièrement étudié, ouvre les appétits. En entrées, les salades de crudités, plateaux de charcuteries, feuilletés divers et animations de sushis préparés en live auront raison des gourmands. Les plats suivent, chauds ou froids : spécialités italiennes, mexicaines, ou traditionnelles françaises. Ici, une sculpture de glace côtoie un arbre de mini-fruits piqués dans le tronc. Là-bas, un damier de petits fours fait face à la pièce montée.