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Le cocktail dînatoire : l'autre version de la convivialité.

Le cocktail dînatoire : l'autre version de la convivialité.

Petits plats, verrines et canapés, servis à l’occasion d’un cocktail dînatoire,  mettent instantanément en appétit. Une formule sollicitée par des couples qui souhaitent mettre l’originalité et la convivialité à l’honneur. Les invités vont de dégustations en discussions dans une délicieuse harmonie.

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A table, on déguste !

A table, on déguste !

Pour une soirée qui met tout le monde en appétit, le repas assis, servi à table est la formule idéale. Choisie par une majorité de couples, le dîner doit cependant respecter une seule et même règle : satisfaire tous les palais, sans exception. Attention donc à ne pas proposer de plats trop créatifs !

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Quel gâteau choisir ?

Quel gâteau choisir ?

Traditionnellement, le croquembouche ponctue le dîner des noces. Cependant, si vous n’êtes pas fanas de choux caramélisés, rien ne vous y oblige. Dans ce cas, envisagez d’autres desserts. Une pièce montée à la crème, une pyramide de macarons ou bien un buffet de pâtisseries, terriblement appétissantes.

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Le test dégustation, comment ça se passe ?

Le test dégustation, comment ça se passe ?

Vous n’allez pas attendre la réception pour goûter à la cuisine du traiteur que vous avez choisi. Si vous hésitez entre plusieurs plats, cette étape est censée combler votre palais. Du cocktail à la pièce montée, vivez l’instant à deux ou en compagnie de quelques proches, amateurs et de bon conseil.

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